مرّر المؤشر على الصورة للتكبير
نيترا فلفل كشميري مطحون
تسوّق أساسيات المطبخالحجم: 100 g
حول هذا المنتج
لون أحمر زاهٍ وحرارة خفيفة. الفلفل الكشميري المطحون من نيترا فلفل أحمر كشميري مطحون، يُقدّر للونه الزاهي أكثر من حرارته.
لماذا يختاره الطهاة
يصبغ الصلصات والتتبيلات بلون أحمر نابض مع حرارة لطيفة، فيمكنك استخدامه بسخاء دون أن يطغى على الطبق. وهذا يجعله مثالياً للبانير تكا والخضار التندوري ودم آلو الكشميري والصلصات الحمراء على طريقة المطاعم.
ماذا تطهو به
- بانير تكا بالفلفل الكشميري
- كاري طماطم أحمر زاهٍ
- دم آلو كشميري
- تتبيلات الخضار التندوري
طريقة الاستخدام
استخدم من ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين لصلصة بحجم العائلة. ولأعمق لون، أضفه إلى زيت دافئ غير مدخّن وقلّبه بضع ثوانٍ قبل إضافة الطماطم أو الزبادي.
أحجام العبوات
متوفر بعبوات 100 غ و200 غ و400 غ.
التخزين
احفظه في وعاء محكم الإغلاق بعيداً عن الضوء ليبقى اللون زاهياً.
لطبق تبدأ به، اطهُ وصفة بانير تكا بالفلفل الكشميري. ومنتجات نيترا الأخرى في تشكيلة البهارات لدينا. اشترِه عبر Amazon.ae أو اطلبه عبر واتساب في الإمارات.
من مطبخ نيترا
