نيترا كزبرة مطحونة – الخط A
تسوّق أساسيات المطبخالحجم: 100 g
حول هذا المنتج
كزبرة مطحونة طازجة لكل أطباق الكاري. الكزبرة المطحونة من نيترا – الخط A هي مسحوق دانيا المطحون من بذور الكزبرة الكاملة، وتتوفر بأحجام 100 غ و300 غ و1 كغ.
لماذا يختارها الطهاة
الكزبرة المطحونة هي الأساس الهادئ للمطبخ الهندي: معتدلة وحمضية وترابية، تكثّف الصلصات وتوازن البهارات الأقوى. وتناسب العبوات الأكبر في هذا الخط مطابخ العائلات المزدحمة التي تطهو الكاري والدال وأطباق الخضار كل يوم.
ماذا تطهو بها
- كاري البطاطس بالكزبرة
- شوربة الخضار بالكزبرة والأعشاب
- أطباق الدال اليومية
- التتبيلات والخلطات الجافة
طريقة الاستخدام
استخدمها بسخاء مقارنة بالبهارات الأخرى، نحو ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين لكل قدر. أضفها بعد البصل، وقلّبها قليلاً في الزيت حتى تفوح رائحتها، ثم أضف الطماطم أو الماء.
أحجام العبوات
متوفرة بعبوات 100 غ و300 غ و1 كغ.
التخزين
احفظها في برطمان محكم الإغلاق؛ تحتفظ الكزبرة المطحونة برائحتها أطول مدة عند إبعادها عن الحرارة.
جرّبها في وصفة كاري البطاطس بالكزبرة، أو تصفّح تشكيلة البهارات كاملة. اطلبها عبر واتساب للتوصيل في الإمارات.
من مطبخ نيترا
