نيترا فلفل أسود حب
تسوّق أساسيات المطبخالحجم: 100 g
حول هذا المنتج
حبات فلفل قوية ولاذعة. الفلفل الأسود الحب من نيترا حبات فلفل أسود قوية وعطرية (كالي ميرتش) لمطحنة الفلفل وللتتبيلة.
لماذا يختاره الطهاة
للفلفل الكامل المطحون طازجاً رائحة أحدّ وحرارة أكثر حيوية من المسحوق الجاهز. اطحنه فوق الشوربات والسلطات والمعكرونة، أو استخدم الحبات كاملة في البرياني والرسام الجنوب هندي وتتبيلات البانير والخضار.
ماذا تطهو به
- رسام بالفلفل
- بطاطس محمّصة بقشرة الفلفل
- البرياني والبلاو
- تتبيلة البانير بالفلفل
طريقة الاستخدام
املأ به مطحنة الفلفل للاستخدام على المائدة. وللرسام، حمّص ملعقة صغيرة مع الكمون واسحقهما سحقاً خشناً. وللطهي بالبهارات الكاملة، أضف من 6 إلى 8 حبات إلى السمن الساخن مع ورق الغار والقرنفل.
أحجام العبوات
متوفر بعبوات 100 غ و200 غ.
التخزين
احفظه في برطمان محكم الإغلاق في مكان بارد ومظلم؛ يبقى الفلفل الكامل عطرياً لأشهر عديدة.
شاهده في وصفة رسام بالفلفل، واعثر على منتجات مشابهة في تشكيلة البهارات. اطلبه عبر Amazon.ae، أو راسلنا عبر واتساب للتوصيل في الإمارات.
من مطبخ نيترا
