نيترا هيل أخضر
تسوّق أساسيات المطبخالحجم: 50 g
حول هذا المنتج
قرون هيل أخضر قوية وعطرية. الهيل الأخضر من نيترا (هاري إلايتشي) قرون خضراء ممتلئة برائحة حلوة زهرية.
لماذا يختاره الطهاة
الهيل الأخضر هو التوابل الذي يمنح الشاي طعم البيت ويمنح القهوة العربية طعم الضيافة. القرون المسحوقة تعطّر الكير والحلوى والحلويات الهندية، بينما تمنح القرون الكاملة البرياني والبلاو عبيراً دون أن تطغى عليهما.
ماذا تحضّر به
- شاي بالهيل
- كير الأرز بالهيل
- القهوة العربية
- البرياني والبلاو
طريقة الاستخدام
للشاي، اسحق قرنين واغلِهما مع أوراق الشاي. وللحلويات، قشّر القرون واطحن البذور مع قليل من السكر. وأضف القرون الكاملة إلى السمن الساخن في بداية تحضير أطباق الأرز.
أحجام العبوات
متوفر بعبوات 50 غ و100 غ و200 غ.
التخزين
احفظ القرون كاملة في وعاء محكم الإغلاق، واطحن فقط ما تحتاجه للحفاظ على الرائحة.
استخدمه في وصفة شاي بالهيل، ثم اكتشف بقية تشكيلة البهارات لدينا. راسلنا عبر واتساب للطلب في الإمارات.
من مطبخ نيترا
