نيترا قرنفل (لونغ)

حول هذا المنتج

قرنفل كامل دافئ وقوي. القرنفل من نيترا، المعروف باسم لونغ، براعم زهرية مجففة كاملة ذات رائحة دافئة قوية وحلوة قليلاً.

لماذا يختاره الطهاة

القرنفل قوي، لذا تكفي حبتان أو ثلاث لتعطير قدر كاملة من البرياني أو البلاو. وهو نغمة أساسية في الغرم مسالا وشاي المسالا، ويمنح المخبوزات والمشروبات المتبّلة وكومبوت الفواكه دفئاً.

ماذا تطهو به

• برياني معطّر بالقرنفل
• مشروب فواكه دافئ متبّل
• شاي المسالا
• غرم مسالا منزلي

طريقة الاستخدام

اقلِ من 2 إلى 4 حبات قرنفل في السمن الساخن مع البهارات الكاملة الأخرى في بداية الطهي. وللشاي، اسحق حبة واحدة مع الهيل واغلِها. وأزلها قبل التقديم إن شئت.

أحجام العبوات

متوفر بعبوات 50 غ و100 غ و200 غ.

التخزين

احفظ القرنفل الكامل في برطمان محكم الإغلاق بعيداً عن الضوء والرطوبة.

لطبق تبدأ به، اطهُ وصفة برياني معطّر بالقرنفل. ومنتجات نيترا الأخرى في تشكيلة البهارات لدينا. اشترِه عبر Amazon.ae أو اطلبه عبر واتساب في الإمارات.