نيترا فلفل أحمر مطحون حار جداً

حول هذا المنتج

لمن يحبون الحرارة القوية فعلاً. الفلفل الأحمر المطحون الحار جداً من نيترا هو الأكثر حرارة في تشكيلتنا، للطهاة الذين يريدون لهيباً حقيقياً.

لماذا يختاره الطهاة

القليل منه يكفي: يمنح حرارة حادة وممتدة مع لون أقل من فلفل كشمير. استخدمه للمخللات والصلصات التي تحتاج إلى لذعة، والأطباق الهندية الصينية الحارة، وأطباق الكاري لمحبي الفلفل على المائدة.

ماذا تطهو به

• تشيلي بانير حار جداً
• نودلز حارة بالفلفل والثوم
• مخلل المانجو والليمون
• صلصات حمراء حارة

طريقة الاستخدام

ابدأ بربع الكمية التي تستخدمها عادة من الفلفل الأحمر العادي ثم زد تدريجياً. أضفه إلى الزيت الساخن لفترة قصيرة مع البهارات الأخرى؛ وتجنّب القلي الطويل الذي قد يسبب مرارة.

أحجام العبوات

متوفر بعبوات 100 غ و200 غ و400 غ.

التخزين

احفظه مغلقاً بإحكام في مكان بارد وجاف، واغسل يديك بعد استخدامه.

جرّبه في وصفة تشيلي بانير حار جداً، أو تصفّح تشكيلة البهارات كاملة. اطلبه عبر واتساب للتوصيل في الإمارات.