نيترا أرز سونا مسوري
تسوّق الأرزالحجم: 10 lb
حول هذا المنتج
أرز خفيف وعطري من جنوب الهند. أرز سونا مسوري من نيترا أرز خفيف متوسط الحبة من جنوب الهند، يُطهى يومياً في بيوت أندرا براديش وتيلانغانا وكارناتاكا.
لماذا يختاره الطهاة
حبوبه أخف وأنحف من معظم أنواع الأرز اليومي، مع رائحة لطيفة. ينضج طرياً وهشاً ويبقى طيب المذاق حتى بعد أن يبرد، ولهذا يُعد سونا مسوري الخيار المعتاد لأرز الليمون وأرز اللبن والبونغال، وكذلك للأرز مع السامبار والرسام.
ماذا تطهو به
- أرز الطماطم اليومي
- كيتشري الأرز والدال
- فين بونغال
- أرز باللبن
طريقة الطهي
اغسله مرتين أو ثلاثاً. اطهه بنحو كوبين من الماء لكل كوب أرز في قدر مغطى لمدة 15 دقيقة، أو في قدر الضغط حتى صفارتين أو ثلاث. أضف قليلاً من الماء الإضافي للبونغال والكيتشري.
أحجام العبوات
متوفر بعبوات 10 أرطال و20 رطلاً و18 كغ.
التخزين
احفظه في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.
لطبق تبدأ به، اطهُ وصفة أرز الطماطم اليومي. ومنتجات نيترا الأخرى في تشكيلة الأرز لدينا. اشترِه عبر Amazon.ae أو اطلبه عبر واتساب في الإمارات.
من مطبخ نيترا
