نيترا مونغ دال (أصفر)

مونغ أصفر خفيف وسريع الطهي.

مونغ دال من نيترا ماش أخضر مجروش ومقشور. ينضج بسرعة ليصبح دالاً خفيفاً ولطيف الطعم، وهو الخيار الكلاسيكي للكتشري ودال تدكة وحلوى المونغ دال والتشيلا.

مثالي لـ: دال تدكة، الكتشري، حلوى المونغ دال، التشيلا