نيترا مسور كامل (عدس بني)

حول هذا المنتج

عدس بني كامل بقوام كريمي. المسور الكامل من نيترا عدس بني بقشرته، يُعرف بسابوت مسور، لأطباق دال وشوربات أغنى.

لماذا يختاره الطهاة

تساعد القشرة العدس على الاحتفاظ بشكله، بينما ينضج داخله بقوام خفيف كريمي قليلاً. والنتيجة دال أكثر قواماً بنكهة ترابية، لذيذ مع الأرز المطهو على البخار ومناسب كذلك للشوربات وأطباق الكاري اليومية.

ماذا تطهو به

• كاري المسور الكامل
• شوربة العدس البني بالخضار
• مسور دال مع الأرز
• سلطة العدس بالليمون والأعشاب

طريقة الطهي

انقعه من ساعة إلى ساعتين. اطهُ كوباً مع 3 أكواب من الماء في قدر الضغط حتى 4 صفارات، أو على نار هادئة من 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج. أضفه إلى مسالا البصل والطماطم واتركه على النار 10 دقائق أخرى.

أحجام العبوات

متوفر بعبوات 500 غ و1 كغ.

التخزين

احفظه مغلقاً في خزانة باردة وجافة بعيداً عن الرطوبة.

لطبق تبدأ به، اطهُ وصفة كاري المسور الكامل. ومنتجات نيترا الأخرى في تشكيلة البقول والعدس لدينا. اشترِه عبر Amazon.ae أو اطلبه عبر واتساب في الإمارات.