نيترا أرز الياسمين
تسوّق الأرزالحجم: 5 kg
حول هذا المنتج
أرز تايلاندي عطري طري. أرز الياسمين من نيترا أرز عطري طويل الحبة على الطريقة التايلاندية هوم مالي، للأمسيات التي يكون فيها كاري تايلاندي أو مقلاة خضار على الموقد.
لماذا يختاره الطهاة
ينضج أرز الياسمين أطرى وأكثر لزوجة بقليل من البسمتي، فتتماسك الحبوب بما يكفي لتناولها بالملعقة أو بعيدان الأكل. وتنسجم رائحته الزهرية اللطيفة مع الكاري بحليب جوز الهند والأطباق المقلّبة والخضار المشوية.
ماذا تطهو به
- كاري الخضار التايلاندي الأخضر أو الأحمر
- أرز مقلي بالخضار
- توفو وخضار مقلّبة
- أطباق أرز بجوز الهند
طريقة الطهي
اغسله مرة أو مرتين دون حاجة إلى النقع. استخدم نحو كوب وربع من الماء لكل كوب من الأرز، واتركه حتى يغلي، ثم غطّه واطهه على نار هادئة 12 دقيقة، واتركه يرتاح 10 دقائق. للأرز المقلي، اطهه قبل يوم وبرّده.
أحجام العبوات
متوفر بعبوة 5 كغ.
التخزين
احفظه في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على رائحته.
اعثر على أفكار للطهي في مجموعة الوصفات النباتية لدينا، أو تصفّح تشكيلة الأرز كاملة. اطلبه عبر واتساب للتوصيل في الإمارات.
من مطبخ نيترا
